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Hasta hace algún tiempo, una envasadora al vacío, parecía ser un articulo de profesionales. Pero ya no. Podemos disponer de una envasadora al vacío, con una calidad razonable por poco menos de 25€ y bolsas por menos de 0.20€ la unidad. Con una envasadora ahorramos dinero, mantenemos por mas tiempo la calidad de los alimentos y nos permite sellar bolsas convencionales. Quizá lo mas difícil sea escoger entre las muchas que están a la venta. Bonsenkitchen es una marca reconocida con muchos modelos, pero también tenemos Cecotec, ediHome, Foodsaver , Fresko, Vevor, etc
¿Qué envasadora al vacío comprar?
Te mostramos algunas características que debieras valorar a la hora de la compra:
Tamaño: Esta limitada por las bolsas de queramos usar. Las bolsas oscilan entre anchos de 15 cm y 30 cm. La mayoría de las mejores envasadoras al vacío nos permiten bolsas de hasta 30 cm, así que los anchos de las maquinas rondaran los 38 cm en adelante.
Potencia: No suelen consumir mas de 200 W. , y potencias de succión desde 70 KPA en adelante. Por supuesto a mas potencia de succión, menor tiempo de envasado.
Portarrollos y cortador: Algunas solo pueden usar bolsas y otras pueden contener un rollo, con un cortador automático. Aunque con la función ‘solo sellar’, podemos hacer bolsas de un rollo. Imagina las bolsas que podemos hacer de unos rollos como estos.
Manguera de vacío: Muchas disponen de una ‘manguera de vacío’ que permite hacer el vacío a botellas, tarros o cualquier envase que lo permita. Una función muy útil, pero tendremos que adquirir por separado tarros o tapones de botellas especiales. Por ejemplo la Foodsaver FFS006X-01 tiene, por unos euros mas, una opción con 3 recipientes o una opción con tapones para botellas
Si no sabes cuál elegir, desde Experto10 hemos seleccionado las mejores envasadoras al vacío de este año.
★ Experto10 ★
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FoodSaver FFS006X-01 Envasadora al vacío profesional.
Potencia: 125 W.
Envasado: En seco y húmedo.
Manguera de vacío: Si. Apta para usar con bolsas de cierre tipo zip gracias a la cánula con adaptador integrada.
Porta-rollos/cortador: Si.
Detalles: Sellado de rollos ultra-rápido. Incluye: 1 envasadora al vacío, 3 bolsas de 0,94 L, 2 bolsas de 3,78 L, 1 rollo (28 cm x 3 m), 3 bolsas tipo Zip y 1 manual de instrucciones.
Bonsenkitchen VS2000 Envasadora al vacío superventas
Potencia: 120 W. Vacío : -60 kPa
Envasado: En seco y humedo.
Manguera de vacio: Si.
Porta-rollos/cortador: No
Detalles : 4 modos: Sello: solo sellado, para bolsas de patatas fritas o bolsas de papel de aluminio; Vacío y sellado: aspirado y sellado automático con un solo toque, perfecto para alimentos no líquidos como carne, nueces y verduras; Vacío pulsado: controle usted mismo el proceso de aspiración, adecuado para alimentos blandos como el pan, para evitar la deformación de los alimentos o los alimentos húmedos, para evitar que entre líquido en la máquina; Accesorio – diseñado para aspirar tarros y cajas, reduciendo eficazmente la oxidación de los alimentos..
Potencia: 120 W. Vacío : 75 kPa. 0.75 bar. Sella en 10 s.
Envasado: En seco y húmedo.
Manguera de vacío: Si. Incluye toma y tubo para utilizar frascos y botes genéricos universales.
Porta-rollos/cortador: Si, con porta-rollos y cortador
Detalles : 39 x 15 x 7 cm; 1,46 kilogramos. Max ancho de sellado : 31 cm., Luz LED que se enciende durante el proceso de envasado. Con bomba de pistón.
Manguera de vacío: Si. Incluye toma y tubo con accesorios.
Porta-rollos/cortador: Si, con porta-rollos y cortador
Detalles : 38L x 15W x 8H cm, 1,76 kilogramos. El kit de vacío para alimentos contiene 1 x rollo de vacío, 5 x bolsas de vacío estándar (20 x 30 cm), 1 x manguera de vacío, 2 x conectores, 1 x bandeja de goteo, 2 x esponja de sellado
Manguera de vacío: Si. Incluye toma y tubo con accesorios.
Porta-rollos/cortador: Si.
Detalles : Envasadora al vacío*1, sello de espuma*1, bolsas en rollo*2 (20,3 x 50,8 cm) (28 x 50,8 cm), accesorios de vacío externos*2, manual de instrucciones*1
Bonsenkitchen 5 modos, 8 L/min Envasadora con tecnología Globefish.
Potencia: 125W. 8 Litros / minuto
Envasado: En seco y húmedo.
Manguera de vacío: Si.
Porta-rollos/cortador: Si, con cortador.
Detalles : Kit de inicio fácil de usar: 1 x Selladora al vacío, 100 x bolsas de vacío, 1 x Bolsa en rollo (28×600 cm), 1 x Manguera de aspiración de aire externa, 3 x Aspiración de aire externa, 1 x Manual de usuario . Tecnología ‘globefish’ para un funcionamiento continuo de alta velocidad, succiona los alimentos más rápido y más apretado que las máquinas ordinarias.
Detalles : Además del dispositivo de envasado al vacío para ahorrar alimentos y el manual de instrucciones, también incluye 1 bolsa de vacío (28 x 600 cm), 20 bolsas de envasado al vacío (15 x 25 cm), 20 bolsas de envasado al vacío (20 x 30 cm), 10 bolsas de envasado al vacío (28 x 40 cm), 2 conectores y 1 manguera de vacío
FoodSaver FFS017X Envasadora con funcion ‘marinar’.
Potencia: 120 W
Envasado: En seco y húmedo.
Manguera de vacío: Si.
Porta-rollos/cortador: Si, con cortador.
Detalles : Incorpora un acesorio manual integrado para utilizar con las bolsas FoodSaver con cierre tipo Zip y con los recipientes FoodSaver Fresh containers. Incluye 1 rollo (28 cm נ3 m), 3 bolsas pequeñas (0,94 l), 2 bolsas grandes (3,78 l) y 3 bolsas tipo Zip
Detalles : Incorpora un rollo de bolsa de vacío de 22 x 3 cm, un rollo de bolsa de vacío de 28 x 3 cm, 10 bolsas de vacío de 28 x 40 cm, una manguera externa con una interfaz, una junta de espuma extra, una cinta adhesiva de alta temperatura y un manual de usuario. Medidas de seguridad adicionales de un termostato y protección de control de temperatura dual NTC
