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Hasta hace algún tiempo, una envasadora al vacío, parecía ser un articulo de profesionales. Pero ya no. Podemos disponer de una envasadora al vacío, con una calidad razonable por poco menos de 25€ y bolsas por menos de 0.20€ la unidad. Con una envasadora ahorramos dinero, mantenemos por mas tiempo la calidad de los alimentos y nos permite sellar bolsas convencionales. Quizá lo mas difícil sea escoger entre las muchas que están a la venta. Bonsenkitchen es una marca reconocida con muchos modelos, pero también tenemos Cecotec, ediHome, Foodsaver , etc
¿Qué envasadora al vacío comprar?
Te mostramos algunas características que debieras valorar a la hora de la compra:
Tamaño: Esta limitada por las bolsas de queramos usar. Las bolsas oscilan entre anchos de15 cm y 30 cm. La mayoría de las mejores envasadoras al vacío nos permiten bolsas de hasta 30 cm, así que los anchos de las maquinas rondaran los 38 cm en adelante.
Potencia: No suelen consumir mas de 200 W. , y potencias de succión desde 70 KPA en adelante. Por supuesto a mas potencia de succión, menor tiempo de envasado.
Portarrollos y cortador: Algunas solo pueden usar bolsas y otras pueden contener un rollo, con un cortador automático. Aunque con la función ‘solo sellar’, podemos hacer bolsas de un rollo. Imagina las bolsas que podemos hacer de unos rollos como estos.
Manguera de vacío: Muchas disponen de una ‘manguera de vacío’ que permite hacer el vacío a botellas, tarros o cualquier envase que lo permita. Una función muy útil, pero tendremos que adquirir por separado tarros o tapones de botellas especiales. Por ejemplo la Foodsaver FFS006X-01 tiene, por unos euros mas, una opción con 3 recipientes o una opción con tapones para botellas
Si no sabes cuál elegir, desde Experto10 hemos seleccionado las mejores envasadoras al vacío de este 2024.
★ Experto10 ★
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Bonsenkitchen VS3017Sencilla y rápida.
Potencia: 120 W. Vacío : > 50 kPa. > 0.5 bar. Sellado en 10-20 sec.
Envasado: En seco y húmedo.
Manguera de vacio: Si.
Porta-rollos/cortador: Si, con porta-rollos y cortador
Detalles : 39L x 17,9W x 7,5H cm. 1.6 Kg. Max ancho de sellado : 30 cm., 5 modos de trabajo para diferentes alimentos. Vaciado y sellado en una misma operación. Incluye 1 bolsa de vacío (28 x 300 cm), 5 bolsas de envasado al vacío (20 x 30 cm), 2 conectores y 1 manguera de vacío
Manguera de vacío: Si. Incluye toma y tubo con accesorios.
Porta-rollos/cortador: Si, con porta-rollos y cortador
Detalles : 38L x 15W x 8H cm, 1,76 kilogramos. El kit de vacío para alimentos contiene 1 x rollo de vacío, 5 x bolsas de vacío estándar (20 x 30 cm), 1 x manguera de vacío, 2 x conectores, 1 x bandeja de goteo, 2 x esponja de sellado
Detalles : 23,4L x 43,8W x 28,6H cm 3.35 kg. Incluye 3 bolsas de 0,94 L, 2 bolsas de 3,78 L, 1 rollo (28 cm x 3 m), 3 bolsas tipo Zip. Apta para usar con bolsas de cierre tipo zip, gracias a la cánula con adaptador integrada.
Potencia: 120 W. Vacío : 75 kPa. 0.75 bar. Sella en 10 s.
Envasado: En seco y húmedo.
Manguera de vacío: Si. Incluye toma y tubo para utilizar frascos y botes genéricos universales.
Porta-rollos/cortador: Si, con porta-rollos y cortador
Detalles : 39 x 15 x 7 cm; 1,46 kilogramos. Max ancho de sellado : 31 cm., Luz LED que se enciende durante el proceso de envasado. Con bomba de pistón.
Detalles : 43 x 12.7 x 27.7 cm. 2.6 Kg. 1 × bolsa enrollable (28×300cm), 2 × manguera de succión de aire externa, 3 × ventosa de succión de aire externa. Cortador de 34 cm de ancho. 6 modos de vacío.
